Mus lodowy z Wiśniami
autor:
foody.pl
Składniki:
4-6 porcji
250 ml lodów wiśniowych
4-6 gałek lodów czekoladowych
500 g wydrylowanych wiśni
3 łyżki cukru pudru
polewa do lodów czekoladowa
kilka czekoladowych ażurków
Opis przygotowania:
15 min.
Wiśnie zmiksować i odstawić do zamrażarki. Gdy będą zamarzać (ale nie będą całkiem zamarznięte!), wyjąć je i ponownie zmiksować mikserem o dużej mocy. W oddzielnej misce zmiksować lody wiśniowe. Obie masy połączyć i przez kilka sekund miksować. Masę przełożyć do 4-6 pucharków, włożyć po gałce lodów czekoladowych, polać sosem czekoladowym, a w masę wiśniowo-lodową wbić 1-2 czekoladowe ażurki i podawać.