Gulasz z Daniela
autor:
foody.pl
Składniki:
4 porcje
0,5 kg mięsa daniela, bez kości
100 g boczku wędzonego
200 g mąki
150 g dymki lub cebuli
ostra papryczka
papryka mielona
sól, pieprz
Opis przygotowania:
60 min.
Umyte mięso pokrajać w kostkę. Opruszyć mąką i przyprawami, zrumienić na gorącym tłuszczu razem z dymką i boczkiem. Dodać wody i dusić pod przykryciem. Paprykę posiekać, dodać pod koniec duszenia i doprawić.
wskazówki
W przypadku głęboko mrożonego mięsa należy je powoli rozmrozić w lodówce.
dodaj komentarz
