10 średnich jabłek
pół kilko mąki
300 g masła roślinnego
200 g cukru
lody waniliowe

Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. Jabłka obieramy, kroimy w plasterki i układamy w żaroodpornym naczyniu. Skrapiamy czterema łyżkami wody i posypujemy 2-3 łyżkami cukru. Resztę cukru wsypujemy do miski, do której dodajemy również masło i mąkę. Przygotowaną kruszonką równomiernie posypujemy jabłka. Szarlotkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 40 min. Gotowe ciasto wykładamy na talerzyki i podajemy z dwoma kulkami lodów waniliowych.