Crêpes malinowe
autor:
foody.pl
Wyjątkowa odmiana francuskich naleśników.
Składniki:
4 porcje
375 g mąki
5 łyżki stołowe cukru
1,5 łyżeczki soli
6 łyżeczek proszku do pieczenia
3 jajka
375 ml mleka
2 łyżki stołowe topionego masła
klarowne masło
Malinowy syrop:
200 g malin
100 g cukru
Opis przygotowania:
30 min.
Wymieszać suche składniki. Następnie dodać jajka i połowę mleka. Wymieszać wszystko z roztopionym masłem i dodać resztę mleka.
Smażymy Crêpes na sklarownym maśle aż do zrumienienia po obu stronach. Po upieczeniu polewamy syropem malinowym i ozdabiamy świeżymi malinami. Podajemy od razu.
dodaj komentarz
