Kalafior zapiekany w Serach
autor:
foody.pl
Składniki:
4 porcje
1 duży kalafior
100 g parmezanu
100 g gorgonzoli
100 g pecorino
150 g mozzarelli
1 pęczek posiekanej bazylii
1 pomidor
1 szklanka śmietany
sól
pieprz
Opis przygotowania:
45 min.
Sery siekamy lub zacieramy i mieszamy ze śmietaną. Ugotowanego na parze (al dente) kalafiora dzielimy na różyczki i układamy w żaroodpornym naczyniu wraz z posiekanym pomidorem i bazylią. Doprawić solą i pieprzem. Zalać masą smietanowo-serową i piec w 190 st. przez ok. 15 min.
dodaj komentarz
